劉楚魁教授前往我校經管系講學

4月28日晚上7:00，我校教學督導團團長劉楚魁教授在同德樓601報告廳作題爲“水府席及其文化底蘊”的學術講座。講座由經管系主任朱強教授主持，旅遊治理專業師生認真聆聽了講座。

劉教授從水府席形成的時代配景、菜肴構成、名稱考析、習俗程式、宴席禁忌、宴席特點、文化內涵等七個方面爲各人介紹了湘中特色民俗“水府席”及其文化底蘊。劉教授的講座引經據典、風趣诙谐，使在座師生對湘中民俗“水府席”有了進一步的認識。講座在同學們熱烈的掌聲中落下帷幕。