6月20日下午，黨委委員、副校長劉鐵峰在陽光食堂313聚会会议室主持召开食堂食品宁静事情聚会会议。督查處处长曾建华，後勤基建處处长李小林、餐饮科全体事情成员、学校5個餐飲公司項目經理、班長、倉管、廚師長、白案師付及各檔口負責人近40人參加會議。
李小林通報了江西工業職業技術學院“鼠頭鴨脖”事件調查處理結果，並對照我校各食堂食品宁静“以案促改”提出了具體要求。餐飲科負責人結合各食堂食品宁静的實際，明確了具體落實措施。
曾建華結合平時考核情況，對學校各食堂的經營和服務、食品宁静等事情，作了補充發言。他指出，今後食品宁静的考核要更規範、更嚴格；針對“鼠頭鴨脖”事件，要引以爲鑒，要高度重視食品宁静，人防技防相結合，把食堂食品宁静抓好。
劉鐵峰根據各人的發言，針對食品宁静事情提出了八條具體要求：一是要進一步提高政治站位，深化思想認識；二是要進一步明確事情責任；三是各食堂要建设嚴格的台帳治理；四是對食堂原质料等采購環節要嚴格管控；五是加強宁静問題的前置管控；六是要建设科學的全過程治理理念；七是嚴格執行考核標准；八是全力加強信息的收集。要求各餐飲公司項目經理要將會議精神傳達到每一個員工，並落實到位，確保我校的食品宁静。（圖文：王新輝；審稿：李小林）
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